POTAGE au POTIMARRON

Ingrédients:

un morceau de potimarron (selon votre envie)

un peu de menthe sèchée

du curry

sel

poivre

Couper le poimarron et mettre dans une casserole, recouvrir d 'eau le potimarron mais pas plus;
Ajouter le sel, le curry, la menthe  et le poivre.
Laisser cuire a couvert, piquer avec un couteau pour voir si le potimarron est cuit, si c est le cas le potimarron est tendre.
Alors mixer le tout.

par Marie