750 grammes
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Tajine de poisson

Tajine de poisson

ingrédients pour 2 personnes: (recette inspirée du livre de fatéma hal, 25 recettes marocaines ) 2 filets de poisson 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 tomates 2 citrons confis 1 bonne poignée d'olives mauves 1 oignon 2 gousses d'ail coriande persils poivre...

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Crème mangue figue

Crème mangue figue

Ingrédients pour 2 personnes: Ingrédients pour 2 personnes: 1 mangue bien mure 10 à 15 cl de lait de coco 8 figues fraiches Eplucher la mangue. La mettre dans le mixeur avec les figues entières et le lait de coco. Mixer le tout. Réserver au frigo jusqu...

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Saumon au lait de coco

Saumon au lait de coco

Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon quelques feuilles de curry 2 gousses d'ail 3 cm de gingenbre 1 epu de poivron vert et jaune 2 échalotes 200 de lait de coco Faire mariner le saumon dans le lait de coco, auxquels vous aurez ajouté le gingembre...

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